Aqua Village


Bent u op zoek naar een mooie en gezellige locatie voor een familiedag, vriendendag of wilt u gewoon komen genieten van onze Chinese specialiteiten? Dan bent u bij Aqua Village aan het juiste adres.

Het restaurant is ingericht met unieke Oosterse taferelen die het restaurant een sfeervol gevoel geven. Wij bieden u een met zorg samengesteld palet van specialiteiten uit de vier windstreken van het Chinese Rijk. Onze gerechten worden gemaakt van verse producten, om zo de goede smaak en kwaliteit van het eten te waarborgen.U kunt kiezen uit verschillende voordeelmenu's maar natuurlijk is à la carte ook altijd mogelijk. Het is echter denkbaar dat u niet bekend bent met een aantal van onze gerechten, in dat geval zijn wij graag bereid u te adviseren bij het maken van uw keuze. 

Mooi weertje buiten? Dan kunt ook lekker genieten op ons terras met een prachtig uitzicht aan het water.

Openingstijden

Maandag is weer geopend 
Maandag t/m Donderdag 16:00uur - 21:30uur

Vrijdag t/m Zondag         11:30uur - 22:00uur 
Alle Feestdagen             11:30uur -22:00uur

............................................

Sneekweek Menu

Vanaf 2 personen

€ 18,50 per persoon

Voorgerecht: Mini Loempia’s

Hoofdgerechten: BabiPangang
en kipfilet met groenten in zoet-pikante kunpaosaus

Nasi , bami of rijst

naar uw keuze

Koffie na

 

**********************************

Chinese Indische Rijst-Tafel

(minimaal 2 personen)                     € 22.50 p.p

Soep: Kippen of Tomatensoep
Hoofdgerechten: Foe Yong Hai,Babi Pangang, Koe Loe Yuk, Danging Roedjak,Danging Smoor, Kip Kerrie, Pisang Goreng & Saté
Dessert: IJs of Koffie

Chinese Rijst-Tafel

(minimaal 2 personen)                    € 23.50 p.p

Voorgerechten: Phing Phun (diverse hapjes)
Soep: Kippen of Tomaten Soep
Hoofdgerechten: Kun Po Kai,Babi PangangTjap Kam Ngau Yuk (Ossenhaas met diverse groenten)
Dessert: IJs of Koffie


Verrassings Menu
(Vanaf 2 personen)

Deze met zorg samengestelde gerechten uit de specifieke Kantonese, Szechuanese-Shanghai en Mandarijnse keuken bezorgen u een onvergetelijke culinaire avond. Heeft u nog speciale wensen, laat ons deze dan even weten, zodat wij deze kunnen verwerken in de samenstelling van het menu.

Verassings Menu A                                        € 27.50 p.p
Verassings Menu B                                        € 32.50 p.p
Verassings Menu C                                        € 42.50 p.p
Verassings Menu D                                        € 57.50 p.p

Peking Duck Menu

(minimaal 2 personen)                                      € 35.00 p.p

De beroemde Peking-eend in viergangen. Zoals reeds eeuwen in het oude China bereid. In de met honing bestreken eend wordt lucht geblazen tussen het vel en het lichaam. Dit is heel belangrijk voor het krokant worden. De eend wordt in de oven goudbruin gegrild. Eenmaal op regel, is de eerste gang het dippen van een krokant stukje vel in een saus, vervolgens op een flensje leggen, reepjes komkommer, lente uitjes er bij, flensje oprollen en smullen maar. Het eendenvlees wordt dan bewaard voor de derde gang ondertussen trekt de kok een heldere bouillon van het restant van de eend en groenten. Deze bouillon gecombineerd met wat eendenvlees is de tweede gang van SIU AP specialiteit. Terwijl u daarvan geniet wordt het eendenvlees verwerkt tot een heerlijke vleesschotel.

Kantonees Menu

(minimaal 2 personen)                                      € 29.50 p.p
Entree: Po Lo Kai
(Goudbruin gebakken kipfilet gecombineerd met stukjes
verse Ananas en een heldere vruchtensaus)
Soep: Wan Tan Soep
(Flensjes gevuld met fijn gehakt en groenten in een heldere bouillon)
Tussengerecht: Dim Sum
(Gestoomde vlees en garnalen pasteitjes)
Hoofdgerechten: Tsa Siu en Mau Pau
(geroosterde Varkensvlees en ossenhaas met diverse groenten in een pikante sojabonensaus)
Dessert: Koffie of ijs na

Shanghai / Peking Menu

(minimaal 2 personen)                                      € 32.50 p.p

Entree: Phe Ab
(Eenden flensjes)
Soep:Kai SI Thong
(Kipbouillon gevuld met naaldchampignons en kipfilet)
Tussengerecht:Chuck Chow
(Vogelnestje, gevult met Garnalen en groenten)
Hoofdgerechten: Ossenhaas en pekingeend
Lamshaas met zwarte pepersaus en Peking eend met pruim saus
Dessert:Koffie of ijs

Szechuan Menu

(minimaal 2 personen)                                      € 32.50 p.p

Entree: Tau Yin Ha
Droog gebakken garnalen subtiel gekruid
Soep: Sun La Thong
Zuur pikante soep met reepjes ossenhaas
Tussengerecht: Mo Yu
Zeeduivelstaart met mix ginger
Hoofdgerechten: Szechuan Ngau Yuk en Kun Po Kai Tin
(Ossenhaas gewenteld pikante zurige kruidensaus en kipfilet met pittige kun po saus)
Dessert: Koffie of ijs na

Voorgerechten

14. Cha Wan Tan                                                                  € 4.10
(Krokant gebakken flensjes gevuld met verkenshaas en groenten)
15. Cheun Kuun                                                                   € 4.80
(Lenterol gevuld met vlees en bamboescheuten)
16. Ha Kau                                                                           € 5.40
(gestoomde garnalenpasteitjes)
17. Siu Mai                                                                           € 4.40
(gestoomde vleespasteitjes)
20. Mini Loempia's                                                               € 5.10
23. Tai Zi                                                                               € 7.50
(gestoomde St.Jacobsschelpen met glasbami en zwarte bonensaus)
24. Sieuw Pai Kwa                                                                 € 4.60
(geroosterde Spare-ribs)
25. Po Lo Kai                                                                       € 5.50
(gebakken kipfilet met vers ananas in vanille vruchtensaus)
26. Tau Jin Ha                                                                       € 7.30
(krokant gebakken garnalen met knoflook en pepers)
28. Phe Ab                                                                             € 5.70
(dunne flensjes met eendenborstfilet)

Soepen

31. Tjap Thoy Thong                                                             € 3.50
(vegetarische soep)
32. Kalee Thong                                                                  € 3.80
(pittige kerriesoep gevuld met champignons en stukjes kipfilet)
33. Wan Tan Thong                                                              € 4.80
(heler bouillon met gevulde flensjes van vlees en groenten)
34. Sun La Thong                                  € 4.90
(pikant zurige soep gevuld met ossenhaas en groenten)
35. Champignon-, Kippen-, Tomaten-, of Haaievinnensoep        € 3.50
-------------------------------------------------------------------------------------

Te Pan Gerechten

Een oude oosterse bereidingsvorm, die uw gerecht werkelijk spettervers op tafel laat komen De sauzen branden op een gloeiend hete gietijzeren braadslede, in uw gerechten hierna wordt er onmiddellijk geserveerd

36. Te Pan Yuk Pauw (varkenshaas) € 17.00
37 Te Pan Kai (kipfilet)                                                      € 17.00
38. Te Pan Ngau Yuk (ossenhaas)                                         € 20.50
39 Te Pan Yuk Tjap (3 soorten vlees)                                   € 18.50
40. Te Pan Sang-Sing (zeebanket                                         € 21.50
41 Te Pan Ha (Chinese garnalen)                                       € 19.50
De Te Pan gerechten worden naar believen geserveerd
met Zoetige pikante saus,** zwarte bonen saus, knoflook saus, of *** Szechaunsaus
-------------------------------------------------------------------------------------

Vegatarische Gerechten
46. Tjap Tjoy vegatarische                  € 12.90                       
47. Foe Yong Hai vegatarische           € 12.90
-----------------------------------------------------------------------------------

Vis & Schaaldieren
51. Hong Shauw Yu Pin*                                                     € 19.50
(Gebakken tongfilet in zoet-pikante saus)
52. Szechuan Yu Pin***                                                         € 19.50
(Gebakken tongfilet met seizoengroenten met geurige azijn in een pittige kruiden saus)
53. Sze Tja Mo Yu*                                                               € 22.50
(Gebakken zeeduivel met seizoengroenten in pikante sojabonensaus)
55. Ton Koe Ha                                                                     € 19.00
(Gepelde Chinese garnalen, licht gebakken met fijne kruiden en Chinese Champignons)

57. Yu Sian Mo Yu                                                                 € 22.50
(Krokant gebakken zeeduivelstaart in pikante zoetzure saus bereid met fijn gesneden groenten)
58. Szechuan Ha***                                                             € 19.00
(Chinese garnalen met seizoengroenten bereid met geurige azijn, in pittige kruidensaus)
59. Yu Sian Ha**                                                                   € 19.00
(Chinese garnalen bereid met Chinese rijst-azijn in pikante zoetzure saus)
60. Tja Da Ha                                                                       € 18.50                            (Gepaneerde Chinese garnalen, geserveerd met pikante saus)
61. Tin Kai Ha                                                                       € 19.50
(Licht gebakken kikkerbilletjes en Chinese garnalen met divers groenten in milde oestersaus)
62. Tou Tja Ha                                                                     € 22.00
(grote Chinese Garnalen in Chinese rijstwijn saus)
--------------------------------------------------------------------------------------
Gevogelte

63. Tau Si Kai*                                                                     € 15.50

(Kipfilet gebakken met Tausi-boontjes, knoflook enseizoengroenten. Een prikkelend aromatisch gerecht)
64. Po Lo Kai                                                                       € 15.50
(Licht gebakken kipfilet met verse ananas in een zoetzure saus)
65. Kun Po Kai TIn***                                                         € 15.50
(Gebakken kipfilet met Szechuan peper, bosuitjes, verse gember,knoflook en Cashewnoten in een pittige kruiden saus)
66. Chau Ab*                                                                       € 19.50
(Geroosterde Peking eend met milde pikante saus)

Vlees Gerechten

69. Tsa Siu                                                                         € 16.00
(op kantonese wijze bereid met honing geroosterde varkensvleesverrijkt met een geurige Chinese pruimensausdie dit gerecht zijn authentieke smaak geeft)
70. Foe Lam                                                                       € 16.00
(krokant geroosterde buikspek dat als delicatessespeciaal tot zijn recht komt door het dippen in diverse kruiden)
71. Po Lo Yuk                                                                     € 16.00
(licht gepaneerde varkenshaas met verse ananas in een zoetzure saus)
73. Szechuan Yuk***                                                         € 16.00
(gegrilde varkenshaas met seizoengroentenbereid met geurige azijn en Szechuan peper in een pittige kruiden saus)
74. Tau SI Ma Pau*                                                             € 19.50
(gegrilde ossenhaas met diverse groenten in een pikante sojabonensaus)
75. Szechuan Ngau Yuk                                                     € 19.50
(gegrilde ossenhaas met diverse groenten bereid met geurige rijstazijn en Szechuan peper in een pittige kruidensaus)
76. Kai Lan Ngau Yuk                                                         € 19.50
(botermalse ossenhaas in dunne plakjes gesneden en broccoliroosjes gesmoord in een milde aromatische saus met een vleugje knoflook)
78. Tau Tja Zhei                                                                 € 17.50
(diverse groenten met varkenshaas, kipfilet en ossenhaasin een milde oestersaus)

Bekende Chinese & Indische Gerechten

84. Miehoen Goreng (met gefileerde kip) € 12.90
86. Miehoen Goreng (met Chinese garnalen)                 € 15.00
87. Babi Pangang                                                          € 15.00
88 Koe Loe Yuk                                                             € 15.00
89. Ajam Pangang                                                            € 15.00

Omelet en Groente Gerechten

90. Foe Yong Hai (met gefileerde kip) € 12.90
91. Foe Yong Hai (met Chinese garnalen)                           € 15.00
92. Tjap Tjoy (met gefileerde kip)                                     € 12.90
93. Tjap Tjoy (met ossenhaas)                                           € 15.00
94. Tjap Tjoy (Chinese garnalen)                                         € 15.00

Combinatie Gerechten

95. Babi Pangang, Sate met
Koe Loe Yuk of FoeYong Hai of Kip Kerrie of Tjap Tjoy € 15.00

Kinder Menu

79N. Nasi of Bami en Sate met Babi Bangpang of Foe Yong Hai   € 8.90
79P  Patat met Sate en Frikandel of Kroket                                € 8.90

Wij serveren met Bami, Nasi of Witte Rijst naar keuze.
Met Chinese Bami, Chinese Nasi of Mihoen € 3.50 extra